Sup Ayam Caisim Telur Asin
Bahan:
-1 sendok teh kecap asin
-1/4 sendok teh lada bubuk
-1 sendok teh maizena
-200 gram caisim, potong-potong
-1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
-600 cc air
-100 gram daging asap, iris kecil
-2 cm jahe, iris tipis
-1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
-1/4 sendok teh garam
-1/4 sendok teh lada bubuk
-2 butir kuning telur asin, potong-potong
-minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
a. Panaskan minyak, tumis jahe hingga harum. Masukkan air, kaldu, ayam, kuning telur asin, lada, penyedap rasa, garam, Masak hingga mendidih.
b. Masukkan caisim, daging asap. Aduk rata, angkat. Hidangkan.
Sumber Reference: resepmasakans.com